Carré des Feuillants

På den genuint franska restaurangen Carré des Feuillants är maten en upplevelse både för smaklökar och för ögon. Hit går amatörkockar för att söka inspiration av restaurangens kreativa och utsöka meny.

Priserna motsvarar restaurangens höga omdömen – en varmrätt börjar på 68 euro. I menyn hittar man bland annat foie gras, tryffel, ostron, friterade musslor och hummer. I lokalerna finns en egen vinkällare, och i matsalen bör gästerna klä sig på slipsnivå för att komma in. Carré des Feuillants ligger på Rue de Castiglione 14 i distrikt 1 och har öppet alla dagar utom söndag.

Le Céladon

Under ledning av köksmästaren Christophe Moisand stoltserar restaurangen Le Céladon med delikata, klassiska rätter ur det franska köket. Restaurangen är elegant dekorerad och är känd för att använda de bästa färska råvarorna och för att servera maten med en personlig touche på tallriken.

På menyn finns bland annat rostad havsabborre, mousseline av kronärtskocka, harbröst och krämig kastanjesoppa. Priset för en varmrätt ligger mellan 40 och 50 euro. Du kan också välja en avsmakningsmeny. La Céladon ligger på Rue Daunon 15 i distrikt 2.

Comptoir de la Gastronomie

Vill du äta på en välrenommerad restaurang till ett rimligt pris är Comptoir de la Gastronomie ett bra alternativ. Restaurangen drivs av Dominique och Fanny Loï som tillsammans gjort etablissemanget känt för sina kvalitativa råvaror och sin omväxlande meny. Här kan du äta allt från rostad anka till extra stora sniglar.

En varmrätt börjar på 14 euro. Comptoir de la Gastronomie ligger på Rue Montmartre 34 i distrikt 1 och har öppet för både middag och lunch alla dagar i veckan. Är det vackert väder kan du också ta med dig maten om du vill äta den ute någonstans.

l’Alcazar

Ett kul och trendigt middagsalternativ är restaurangen l’Alcazar i Paris sjätte distrikt. Restaurangen har en avslappnad atmosfär och en trendig inramning med sitt glastak, sin moderna dekor och några av stadens bästa DJ:s på plats.

Här kan du äta skaldjur, fransk och engelsk mat . På menyn finns bland annat skotsk lax med blinis, tonfisk- och mangotartarer och rostad lammaxel. Varmrätterna kostar mellan 17 och 25 euro. L’Alcazar ligger på Rue Mazarin 62 och har öppet för lunch och middag alla dagar i veckan. Matsalen rymmer 220 gäster, vilket gör det lättare att få ett bord.

Le Bar à Huîtres - Bastille

Den utsökt dekorerade fisk- och skaldjursrestaurangen Le Bar à Huîtres – Bastille har en härlig havsatmosfär. Här får du själv gå fram till en tank och välja ut vilken hummer du vill äta till middag. Det finns alltid färska ostron och andra skaldjur efter säsong, men du kan också välja en vanlig, varm fiskrätt. Restaurangen är inte bara känd för sina delikata rätter utan också för sin goda service.

Varmrätterna kostar mellan 16 och 22 euro. Le Bar à Huîtres – Bastille ligger på boulevard Beaumarchais 33 i distrikt 3 och har öppet för både lunch och middag alla dagar i veckan.

Café de Flore

Under 1950-talet riktigt kryllade Café de Flore av medlemmar ur kultureliten. Namn som Miles Davis, Simone de Beavouir och Hemingway fanns bland gästerna på den tiden.

I dag är det inte bara det fina folket som kommer hit för att dricka en kopp kaffe eller ett glas vin. Personalen är välklädd och mycket korrekt. Kaféet ligger på St. Germain-boulevarden nummer 172 i distrikt 6.

Café Procope

Paris äldsta kafé, Café Procope, startade redan 1686 i distrikt 6. Förr i världen var det stadens gentlemän som kom hit för en kopp kaffe eller sorbet.

Genom historien har Procope gästats av bland andra Benjamin Franklin, Thomas Jefferson och Voltaire, som föredrog sitt kaffe blandat med choklad. En fika här är som att kliva rakt in i 1700-talet. Kaféet ligger på Rue de l'Ancienne Comédie 13.

Café de la Paix

Ett av stadens mest kända kaféer är Café de la Paix i distrikt 9. De vackra, klassiska lokalerna är ritade av samma man som ritat Paris operahus.

Ryktet säger att den som går hit snart kommer att stöta ihop med någon bekant eftersom stället är så populärt. Radioprogrammet This is Paris sändes en period från kaféet. Du hittar Café de la Paix på Place de l’Opéra 5.

Les Deux Magots

Hur många kaféer känner du till som delar ut egna kulturutmärkelser? Kaféet Les Deux Magots på St. Germain des Prés 6 har delat ut ett litteraturpris till franska noveller varje år sedan 1933.

Kaféet är känt som ett tillhåll för intellektuella kulturpersonligheter och har förekommit i två filmer. Les Deux Magots har en egen souvenirbutik med bland annat porslin, sylt och choklad.

Les Deux Moulins

1950-talskaféet Les Deux Moulins låg ganska anonymt bland Mortmartes kullar tills den Oscarsbelönade filmen Amelie från Montmartre kom 2001. Tidigare besöktes den lilla bistron mest av lokalinvånare, men i dag är klientelet uppblandat med turister.

Kafé Les Deux Moulins ligger på Rue Lepic 15, bara ett stenkast från sevärdheter som Moulin Rouge och Sacre Cour. På menyn finns allt från baguetter till oxfilé.